Sicílie je největším vinařským regionem Itálie a v posledních desetiletích prošla fascinující proměnou od masové produkce k výrobě špičkových vín s unikátním charakterem. Ostrov těží ze své sopečné půdy (zejména v okolí Etny) a horkého středomořského klimatu, které dává vzniknout plným červeným i svěžím bílým vínům.

Historie: Vinařská tradice zde trvá přes 3 000 let.
Terroir: Od solí prosycených pobřežních vinic až po vysokohorské polohy na svazích sopky Etny, které patří k nejvýše položeným vinicím v Evropě.
Klasifikace: Region má jednu apelaci DOCG (Cerasuolo di Vittoria) a 23 oblastí DOC. Velmi významná je také ostrovní apelace Sicilia DOC, která pokrývá celý region.

Hlavní odrůdy a vína
Sicílie je domovem více než 65 původních odrůd.

Červená vína:
Nero d'Avola: Nejdůležitější a "nejvznešenější" sicilská odrůda produkující temná, bohatá vína s ovocným profilem.
Nerello Mascalese: Pěstuje se hlavně na Etně; dává elegantní vína s jemnou tříslovinou, často přirovnávaná k Pinot Noir.
Frappato: Lehčí, květinové červené víno, typické pro jihovýchod ostrova.

Bílá vína:
Catarratto: Nejrozšířenější bílá odrůda v Itálii, dává plná vína.
Grillo & Inzolia: Odrůdy známé především jako základ pro fortifikované víno Marsala, dnes se z nich dělají i špičková suchá bílá vína s tóny bylinek a citrusů.
Carricante: Hlavní odrůda pro bílá vína z Etny (Etna Bianco), známá svou vysokou aciditou a mineralitou.