Vína vhodná pro archivaci jsou převážně červená vína (výjimku tvoří sladká bílá) s vyšším obsahem taninu (tříslovin), která by Vám v dnešním stavu příliš nechutnala. Vína nejsou levná. Je zapotřebí koupit několik desítek kusů od šarže a v průběhu archivace průběžně ochutnávat, zda víno jde "nahoru", je "na vrcholu", nebo už se "láme". Obecně archivaci nedoporučuji. Aby měla smysl, je potřeba tomu věnovat hodně času, znalostí a ještě více peněz. 99% běžně prodejných vín je určeno k okamžité, či odložené (krátké skladování) spotřebě. Krátkodobé skladování jim neublíží, ale ani nijak extra nepomůže.