SIGNATORY VINTAGE - SMALL BATCH EDITION

SIGNATORY Anrew Symington v roce 1988 založil společnost The Signatory Vintage Scotch Whisky Co Ltd., která siod počátkuvysloužila velice solidní reputaci a rychle se stala světově nejvíce uznávaným i oceňovaným „independent bottlerem“ Andrew Syminigton je držitel čestného titulu Master of the Quaich za službu Scotské Whisky a současně je to nejvíce respektovaný whisky expert a výrobce skotské whisky. Andrew Symington je whisky impresionista, který téměř čtyřicet let pečlivě vybírá a nakupuje ty nejlahodnější whisky z více než stovky skotských palíren a spolu s nimi nakupuje tisíce rozličných ex-wine sudů z mnoha renomovaných vinařství. Ve skladech v Pitlochry tak zraje nejrozmanitější paleta chutí a vůní z celého Skotska. SIGNATORY VINTAGE je poctivá, tradiční, řemeslná whisky.

ABERFELDY 2013 - 10Y 48,2%abv Small Batch Edition Tato velice oblíbená a cenově přátelská edice malých šarží – „Small Batch“ vzniká lahvováním několika sudů ze stejné palírny a stejného stáří. Aberfeldy je jedna z nejkrásnějších palíren ze srdce Skotska produkující méně tělnaté zato více medové whisky. Desetileté zrání v ex Oloroso sudech s 48,2% abv nabízí velice solidní a delikátní whisky.

Nefiltrováno za studena, nebarveno. Barva šatu je jantarově tmavá. Pokud máte rádi nekomplikované, lahodné a jasně čitelné whisky, pak Aberfeldy je přesně pro Vás. Díky svému vlídnému charakteru je vhodná jak pro začínající whiskaře, tak i zkušené pijáky. Fragrance jsou vinné po Oloroso sherry, nenakouřený slad, sušené ovoce, med, sladká kořenitost. Na patře něžná, kulatá a šťavnatá. V závěru má tato whisky lehčí ale přitažlivé tělo prosycené olorosem, medem, sladkým kořením, oříšky a čokoládou. 88p

Cena 2.053,- Kč